Del Árbol a la Mesa

2021

Registro de la “Algarrobeada”, la ancestral práctica de cosechar los frutos del algarrobo, para hacer con ellos harina o bebidas, y revalorizar la herencia cultural de los pueblos nativos.

Desde Qumanta Huasi, vivero nativo y casa cultural, ubicado en Hernando, Córdoba, el verano nos encuentra constituidos en cooperativa estacional para recuperar este sano y dulce alimento.



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Diseño de Recetario Del Árbol a la Mesa, descargable por QR en Packaging, para Qumanta Huasi.